Willkommen in der Poststube 1327
Wirtshauskultur
reloaded.
Inspiriert von der Kochkunst vergangener Zeiten laden wir in der Poststube 1327 zu einer Hommage an die fast 700-jährige Geschichte der ehemaligen Hoftaverne des Traunkirchner Klosters ein. Mit Traunseeblick das Echte und Ehrliche genießen. Bodenständig und gemeinschaftlich. Eine lebendige Esskultur voller Rituale. Ein Schmelztiegel von Jung und Alt, Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken.
Wirtshauskultur
reloaded.
Inspiriert von der Kochkunst vergangener Zeiten laden wir in der Poststube 1327 zu einer Hommage an die fast 700-jährige Geschichte der ehemaligen Hoftaverne des Traunkirchner Klosters ein. Mit Traunseeblick das Echte und Ehrliche genießen. Bodenständig und gemeinschaftlich. Eine lebendige Esskultur voller Rituale. Ein Schmelztiegel von Jung und Alt, Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken.
Die Region
auf dem Teller.
Am Puls der Zeit und dennoch bodenständig präsentieren Küchenchef Stefan Griessler und sein Team moderne Wirtshausküche mit besten Zutaten. Regionale Magenpflanzerl mit Aromen aus der ganzen Welt. Fisch aus dem Traunsee. Feines vom Bio-Lamm und Duroc Schwein - immer an die Saisonen angepasst. Entdecke deinen Favoriten.
Die Poststube 1327
bittet zu Tisch.
Gut für den Magen. Gut fürs Herz. Wenn in der Poststube 1327 aufgetischt wird, kommen Menschen zusammen. Gemütliche Geselligkeit. Leidenschaft für ehrlichen Genuss. Feines aus der Region. Gemeinsam lachen, genießen und die Leichtigkeit des Seins feiern. Nur wenige Schritte vom Traunsee entfernt.
Öffnungszeiten ab 8. Mai: Täglich geöffnet, Küche: 12:00 bis 21:00 Uhr
Die Poststube 1327
bittet zu Tisch.
Gut für den Magen. Gut fürs Herz. Wenn in der Poststube 1327 aufgetischt wird, kommen Menschen zusammen. Gemütliche Geselligkeit. Leidenschaft für ehrlichen Genuss. Feines aus der Region. Gemeinsam lachen, genießen und die Leichtigkeit des Seins feiern. Nur wenige Schritte vom Traunsee entfernt.
Öffnungszeiten ab 8. Mai: Täglich geöffnet, Küche: 12:00 bis 21:00 Uhr
"Vom Anfang bis zum Ende
purer Geschmack".
Mit 85 Punkten und 2 Gabeln wurde unsere Küche nicht nur im Falstaff 2023 prämiert, sondern auch als "eine überaus gelungene Mischung aus Regionalität, bestem Handwerk, überraschenden Ideen und asiatischen Einflüssen" im Gault&Millau mit 2 Hauben und 14 Punkten ausgezeichnet.
ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich geöffnet
Warme Küche von 12:00 bis 21:00 Uhr
Montag bis Freitag 14:00 bis 17:30 Uhr kleine Karte
Unser Gastgarten ist aufgrund des Umbaus der Post am See bis Ende Juni nur eingeschränkt nutzbar.
Tischreservierungen werden daher aktuell nur für den Innenbereich unseres Restaurants vorgenommen.
Wir sind gerne auch per Mail oder telefonisch für Anfragen und Reservierungen erreichbar.