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  • Innenraum von unserem Restaurant Poststube
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Poststube

Willkommen in der Poststube 1327.

Inspiriert von der Kochkunst vergangener Zeiten laden wir in der Poststube 1327 zu einer Hommage an die fast 700-jährige Geschichte der ehe­maligen Hoftaverne des Traun­kirchner Klosters ein. Das Echte und Ehrliche genießen. Ein Schmelz­tiegel von Jung und Alt. Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken.

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Täglich geöffnet
Küche von 12:00 bis 21:00 Uhr

Küchenchef richtet Pimientos Padron am Restauranttisch an
Innenansicht des Restaurants Poststube mit großen, hellen Holztischen, einem Kachelofen mit grünen Fliesen und hellem Holzboden
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Speisekarte & Lage
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Speisekarte & Lage

Die Region am Teller.

Am Puls der Zeit und dennoch boden­ständig wird in der Poststube 1327 moderne Wirtshausküche mit besten Zutaten serviert. Regionale Magen­pflanzerl mit Aromen aus der ganzen Welt. Fisch aus dem Traunsee. Feines vom Bio-Lamm und Duroc Schwein - immer an die Saisonen angepasst. Entdecke deinen Favoriten.

SPEISEKARTE

Nur wenige Schritte vom Traunsee entfernt.

Gut für den Magen. Gut fürs Herz. Wenn in der Poststube 1327 aufgetischt wird, kommen Menschen zusammen. Gemütliche Geselligkeit. Leidenschaft für ehrlichen Genuss. Feines aus der Region.

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Auszeichnungen

„Vom Anfang bis zum Ende purer Geschmack.“

Mit 88 Punkten und 2 Gabeln wurde unsere Küche nicht nur im Falstaff 2026 prämiert, sondern auch als „eine überaus gelungene Mischung aus Regionalität, bestem Handwerk, über­raschen­den Ideen und asia­tischen Ein­flüssen“ im Gault&Millau mit 2 Hauben und 14 Punkten aus­ge­zeichnet.

Gault & Millau / 2027

14 von 20 Punkten

Falstaff / 2026

2 Gabeln
88 Punkte

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Öffnungszeiten Poststube
Täglich geöffnet. Täglich geöffnet.

Open daily. For hotel guests & locals.

Ein modernes Wirtshaus. Mit lebendiger Esskultur voller Rituale. Bodenständig und gemeinschaftlich.

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TÄGLICH

Warme Küche
12:00 – 21:00

Montag bis Freitag

Kleine Karte
14:00 – 18:00